Van’da Çiriş ve Kenger tezgâhlardaki yerini aldı
Van’da havaların ısınmasıyla birlikte dağların yüksek kesimlerinde yetişen ve pırasaya benzerliği ile bilinen ‘Çiriş’ otu ile otlu peynirde kullanılan kenger oto tezgâhlardaki yerini aldı.Van’da dağların yüksek kesimlerinde yeti?